Lindsay S. Nixon, Happy Herbivore, a beaucoup voyagé à l'intérieur des États-Unis, mais également dans de nombreux pays du monde.
Ce livre s'affiche comme un condensé de toutes les recettes véganes incontournables glanées au fil de ses découvertes.
Parcourez ses récits et ses anecdotes tout en choisissant parmi des
recettes légères telles que Les champignons farcis à la cajun (États-Unis), Gnocchis à la façon de Gin (Italie), Sauce pour enchiladas (Mexique), entre autres. Régalez-vous grâce à cette invitation au voyage, pleine de saveurs et de gourmandise.
