Et si tu mettais tes préjugés de côté afin d'ouvrir ton esprit et de concevoir la salade comme un plat complet, gourmand et terriblement tentant ? Terry Hope Romero t'invite à une expérience gustative passionnante : pour des salades de saison, sans viande
ni produits laitiers, mais qui vont devenir
mythiques.
Au fil de l'année, les ingrédients, les saveurs et les couleurs changent :
Bol de crudités au tamari saveur myrtille, Salade César du ranch Buffalo, Wraps à la courge, au curry et au chou, Betteraves et lentilles au gingembre et sirop d'agave... Suis la voie du Salade Samouraï…
Et si tu mettais tes préjugés de côté afin d'ouvrir ton esprit et de concevoir la salade comme un plat complet, gourmand et terriblement tentant ? Terry Hope Romero t'invite à une expérience gustative passionnante : pour des salades de saison, sans viande
ni produits laitiers, mais qui vont devenir
mythiques.
Au fil de l'année, les ingrédients, les saveurs et les couleurs changent :
Bol de crudités au tamari saveur myrtille, Salade César du ranch Buffalo, Wraps à la courge, au curry et au chou, Betteraves et lentilles au gingembre et sirop d'agave...
Alors, prêt à tenter l'expérience Salade Samouraï ? Arme-toi de tes couverts à salade, laisse l'inspiration t'envahir et régale-toi !
Terry Hope Romero fait partie des auteurs
culinaires véganes les plus reconnus et les plus populaires. Plébiscitée pour ses ouvrages, elle est également coauteure du livre à succès Veganomicon, à paraître en français dans la Collection V.
